2023年2月12日(日)

福浦でまだまだ小さい昆布を２株購入しました。

水温：１５度
透明度：１０m

今回福浦に行った目的は２つ
１つ目は先にお話しした昆布の買い付け
２つ目は先月沈めた海底熟成酒の様子の確認

今回買った昆布はこれからどんどん成長し、よく育てば４月には全長２mくらいにはなるのでは？
今はまだ数枚の昆布もどんどん増えて、収穫の頃にはものすごい量になると思います。
４月１６日(日)に昆布収穫体験ツアーを開催します。通常料金で収穫した昆布を持って帰ることができますよ。
昆布はダシを取るもよし、細かく切ってそのまま食べるもよし、保存もききますので便利ですよ〜
ぜひご参加下さい。

一方、海底熟成酒の方は…
ボートポイントに沈めた酒へのアクセスはビーチエントリーで。途中休憩入れずに２０分ほど水中移動して到着です。全員分のボトルは無事！まだフジツボなどは付いておりませんが、いい感じで汚れてます(笑)　名札も汚れてたので思わずいたずら書き！
沈めた時にも魚がいましたが、今回はオニカサゴのチビちゃんがボトルの間で休憩中。網の蓋もあったりして結構安全なねぐらなのかもしれませんね。
６月の引き上げが楽しみです。