2019年4月9日(火)

今年もやりました「タケノコ狩り」
新しくなった獅子浜でダイビング後、大川家の竹林でタケノコを掘るツアーです。
獅子浜はナイスコンディション！
べた凪！
水温：16〜17度
透明度：7〜12m
ダイバーの手をクリーニングしてくれるアカシマシラヒゲエビ
大きいくせにけっこうキレイなカエルアンコウ
真実の口のハナから飛び出るマナマコ（笑）
などなど
そして、お次は竹林へ
今年もたくさんの竹の子を掘ることができました。
今回は料理人のお客様が腕を振るう「タケノコ料理祭り」
掘った竹の子をそのまま焼いてタラの芽味噌でディップしたり
ホイコーロー丼にしたり
ピザ風にしたり
心もお腹も大満足でした。