福浦で１回目の海底熟成酒作りがコンディション不良で延期に。岩でファンダイビングに,ハンバーガーランチ

2022年12月24日(土)

海底に酒を沈め寝かせ熟成を進ませる…これが海底熟成酒です。半年ほど寝かせた酒瓶にはフジツボが付着し、それを見ながら海中に想いを馳せながらいただくお酒です。ドルフィンアイズでは福浦の海に沈めることにしました。１２月と１月全部で３回企画した内の第１回目でしたが、西風爆風により残念ながらクローズ！この日に沈めることはできませんでした。でもお酒だけはお預かりし、予定していたキャップシーリングと沈める作業は１月に大川が代行することにしました。

…と言うことで西風爆風に強い岩へ行ってきました。

水温：１５度
透明度：１５m

西風様が吹くと岩は透明度が上がります。今回もまさにそんな感じ！
２ビーチダイビングしましたが、この季節ならではの透明度でダイビングできました。

１本目はナンヨウツバメウオとミカヅキツバメウオを狙ってみましたが、狙ったと言うほどでもなく潜降ロープにくっついて直ぐに見ることができました。
 

他にもカミソリウオやタツノイトコ、ワカウツボ、コケギンポ、ヒフキヨウジ、イソギンチャクエビなどに出会いました。
また、恒例のドルフィン漁礁作りも手伝ってもらいました。



ダイビング後のランチは近所にできたハンバーガー屋さんからテイクアウト！
予め頼んでおいたらウーバーイーツ並みにサービスまで届けてくれました。
味も美味しいですよ〜
圧巻だったのはパティ３枚のトリプルバーガーにパティ１枚追加の合計４枚パティを挟んだ特別バーガー、オーダーしたゲストは食べた後「もう１枚追加してもいけるな」と言っておりました。すげ。