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日記 お店での出来事: 2019年10月

お客様をプロカメラマンに撮影してもらいました。

2019年10月16日(水)

お客様3名に集まっていただき、プロカメラマンに写真撮影をして頂きました。
この日、朝から雨が降ったり止んだり…時に強く降るコンディション
撮影会の開催も危ぶまれましたが、参加いただいたお客様の1人が相当な晴れ女ですので
パワーを発揮してもらい、撮影時間にはほぼ止みました。
さすがです。

ところで何の撮影かって?

新しいホームページの作成用です。

どんなページになるかはお楽しみ。


台風対策終了,本日は臨時休業とします。

2019年10月12日(土)

まず連絡です。

「当たり前だろ!」と言われそうですが
本日は台風19号「ハギビス」のせいで臨時休業となります。

ちなみに「ハギビス=すばやい」と言う意味があるそうで
その名前通り、素早く通り過ぎてくれることを期待します。

お店では昨日、台風対策をしました。
最大級の台風に対し、最大級の備えをしました。

シャッターのない窓ガラスに目張りを…
チラシ設置板を撤去…
飛びそうな物は洗い桶の中へ入れウエイトで飛散防止…
ポリタンクやクーラーボックスに水を貯めて…
外壁や看板にくっつけていたターポリン幕を撤去…
全ての車のガソリンを満タンにし…
ペットボトルに水を入れ冷凍庫へ…
↑停電の時は冷蔵庫へ移し保冷剤代わりに、溶けたら飲料水に
風呂や洗濯機にも多めに水を備蓄…
カセットコンロガス…買いに行ったら売り切れ!

今日は不要な外出を避け、身の安全確保に努めて下さいね。

皆様のご無事をお祈りしております。


今回の交流会は初めての「炭焼きでピザ」

2019年10月5日(土)

まずもって皆さま、今回の台風の勢力はハンパないです。
ダイビングインストラクターは台風ができれば、にらめっこしまくる仕事です。
いろんな台風を結構知ってるつもりです。
今回のは別格です。
対策をしすぎるくらいしましょう!
皆さんの安全をお祈りいたします。

さて、既にほぼ1週間前の話題になってしまって恐縮ですが、交流会の報告をします。
今回は初めての試み、炭焼きでピザを作ってみました。
火加減が難しそうだなぁ〜と思っていましたが、意外と簡単でした。
コツは炭を投入しすぎないこと。
じっくりめに焼くので、時間はかかりますが、その分楽しみも増えますね。
ちなみにトルティーヤも焼いて(温めて)具材を巻き巻きしましたよ。
最後の方はスイーツも
生クリームやストロベリーなども巻き巻きしました。


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